N端氨基：N-terminal amino group。在肽或多肽鏈中含有游離a-氨基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列時，通常將N端放在肽鏈的左邊。

鳥氨酸：ornithine。系統(tǒng)命名為(2S)，5-二氨基戊酸。由精氨酸降解脫去尿素而產(chǎn)生，是鳥氨酸循環(huán)的起始物質(zhì)。不直接參與蛋白質(zhì)生物合成。符號：Orn。

D型半胱氨酸

D型蘇氨酸

C端羧基：C-terminal carboxyl group。在肽或多肽鏈中含有游離羧基的氨基酸一端。在表示氨基酸序列時，通常將C端放在肽鏈的右邊。