路盡隱香處 翩然雪海間――記梅花山野外實(shí)習(xí)
? ? ? 2017年3月4日，天氣難得放晴。南京大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程“花卉園藝產(chǎn)業(yè)化”1班和2班的全體同學(xué)在生命科學(xué)學(xué)院指導(dǎo)教師王保忠老師帶領(lǐng)下，赴中國第一賞梅勝地──南京梅花山進(jìn)行野外實(shí)習(xí)。
? ? ? 南京梅花山，占地1533畝，種植梅花368個品種35000多株，盆栽7000多株，精品薈萃，是全國品種最多、種質(zhì)資源最豐富的梅園，是中國梅花研究中心，享有“天下第一梅山”美譽(yù)。這次實(shí)習(xí)重點(diǎn)調(diào)查和現(xiàn)場觀察梅花山、梅花谷、明孝陵等地的梅花品種和梅樁盆景，從而熟悉和掌握中國名花梅花的品種群系、種植培育及及產(chǎn)業(yè)前景。
3月4日一早，同學(xué)們就在學(xué)校門口集合，統(tǒng)一前往梅花山景區(qū)。由于正值2017年中國國際梅花節(jié)在南京舉辦，明孝陵景區(qū)游人熙熙攘攘，好不熱鬧。同學(xué)們首先從梅花谷處進(jìn)入園區(qū)，在南京梅花研究中心主任楊波研究員、李長偉研究員等梅花專家的指導(dǎo)下，對沿路的梅花品種、生物習(xí)性及觀賞特征進(jìn)行現(xiàn)場考察和分布調(diào)查。
梅花山梅花品種豐富，又正值開花盛期，讓同學(xué)們大飽眼福。所謂“路盡隱香處，翩然雪海間”，行走于梅花山中，一路上暗香浮動，隱隱飄來梅花香氣，抬頭望去，漫山遍野梅花粉白相間，令人仿佛置身于香雪海之中。一路行進(jìn)，同學(xué)們在感嘆梅花之美的同時，也不忘拿起紙筆和相機(jī)進(jìn)行調(diào)查記錄。通過指導(dǎo)老師細(xì)致專業(yè)的現(xiàn)場講解，同學(xué)們對江梅、宮粉、朱砂、綠萼、玉蝶、垂枝等梅花品種群有了深入認(rèn)識，進(jìn)一步探究學(xué)習(xí)梅花的形態(tài)特征和種植栽培技術(shù)。
值得一提的是，梅花山的茶也很有名氣，首創(chuàng)了“梅茶間作”這一獨(dú)特種植方法，即將梅花與茶樹間作栽種。因梅花會在茶樹采摘的季節(jié)凋落，從而使產(chǎn)出的茶葉獨(dú)具梅花芳香，從而調(diào)制出產(chǎn)了著名的鐘山牌雨花茶。
在梅花山考察的一路上，每當(dāng)看到品性優(yōu)良、花開正盛的梅花，同學(xué)們都驚嘆不已。尤其是樹齡長達(dá)四百多年的梅花山“梅王”，給同學(xué)們都留下了深刻的印象?！懊吠酢庇纸小盀跤鹩瘛?，為墨梅，形態(tài)高大，軀干直徑60多厘米，高度接近7米，枝條蒼勁有力，有傲立群梅之勢。同時，與梅花山最高處的“梅王”相呼應(yīng)，還有一株“梅后”，植立于梅花谷的最高點(diǎn)，樹齡也近四百年。
通過上午調(diào)查，同學(xué)們已經(jīng)可以分辨出許多梅花品種了。比如，最為古老的野生梅花品種“江梅”，因花萼顏色淡綠而得名的“綠萼”，粉色復(fù)瓣或重瓣的“宮粉”，初開時花瓣為淺黃色的“黃香”，枝條內(nèi)木質(zhì)部為紫紅色的“朱砂”，與杏樹雜交而成的“杏梅”，枝條自然下垂的“垂枝梅”。
其中，最為特別的當(dāng)屬以下兩個品種。一是“灑金梅”，又名“跳枝梅”，其特異之處在于，在自然生長條件下，同一植株上能開出兩種顏色的花，或者同一朵花上能出現(xiàn)兩種顏色的花瓣，甚至同一花瓣上顏色分布也不完全均勻?；ㄩ_多色，可謂相得益彰。二是“臺閣”，因其在一朵花的花蕊中間能再開出一朵完整的花，形似臺閣，故以此命名。我們在茶花種植園見到的這一株名為“素白臺閣”，屬于玉蝶品種群，其花蕾頂端有淡淡的桃紅色，盛開后轉(zhuǎn)為白色。
下午，同學(xué)們參觀了中國規(guī)模最大、館藏最豐富的梅花主題館――“中國梅花藝術(shù)中心”。該藝術(shù)館集科普教育、藝術(shù)觀賞、科研生產(chǎn)等功能于一身，除陳列梅花主題書畫及盆栽展示，還收藏根雕、插花等展品300余件。參觀過程中，館內(nèi)的專業(yè)人員對梅花山歷史文化和梅花插花做了詳細(xì)講解，使同學(xué)們對梅花文化有了更深入的體會。梅花作為“梅蘭竹菊”四君子，傲立霜雪品質(zhì)自古就是文人墨客吟詠的對象，數(shù)量眾多的梅畫、梅詩都體現(xiàn)著中國古老且燦爛的梅文化。
此外，同學(xué)們還欣賞了梅花盆景藝術(shù)。數(shù)量眾多的盆景目不暇接，各式精心嫁接栽培的梅花讓同學(xué)們大開眼界。在梅花藝術(shù)中心廣場上，還立著一個巨型梅花樁盆景，由梅花研究中心精心創(chuàng)作而成。該盆景由四株古梅花樁組合，干徑最粗達(dá)65CM，組景長4米，寬2米，高2.6米，規(guī)模實(shí)屬罕見。
梅花研究中心楊波主任正介紹一株包含朱砂、宮粉、龍游等十幾種珍貴品種的巨型梅花樁盆景。隨后，同學(xué)們又調(diào)研考察了龍游梅花品種群。有幸觀賞到了南京梅花山最為珍稀的梅花品種、梅花山鎮(zhèn)山之寶――“別角晚水”。其花朵呈淡玫瑰紅色，花瓣層層疊疊，多達(dá)45瓣，內(nèi)有碎瓣婆娑飛舞，十分漂亮。因開放時花瓣邊緣常有凹陷，稱為別角，又因花期較晚、花色水紅、碎瓣流動，從而被“梅花院士”陳俊愉命名為“別角晚水”。該品種全國僅梅花山有此一株，因而更顯獨(dú)特與珍貴。
梅櫻當(dāng)是每年春季兩大最為美麗的風(fēng)景。梅花山之后，同學(xué)們也探訪了櫻花園。盡管櫻花尚未開放，同學(xué)們?nèi)詫鸦▓@植物進(jìn)行認(rèn)真的考察調(diào)研。接著，指導(dǎo)老師又帶領(lǐng)大家相繼參觀明孝陵、四方城、明孝陵博物館等景點(diǎn)，對沿路花卉園藝植物應(yīng)用做了系統(tǒng)講解。在明孝陵景區(qū)內(nèi)，同學(xué)們有幸得南京明孝陵博物館館長王廣勇研究員親自講解古樹名木、石像路、明太祖墓等背后的歷史故事。同學(xué)們對于明孝陵世界遺產(chǎn)充滿好奇與疑惑，提出許多問題，館長也一一進(jìn)行解答。
南京梅花山幾乎涵蓋了世界所有常見的梅花品種群，也擁有全國僅此一株“珍寶級”的“別角晚水”，是中國觀賞梅花、研究梅花的不二之地。通過一天緊張的野外現(xiàn)場實(shí)習(xí)，同學(xué)們將美不勝收的風(fēng)景看在眼里，也將梅花各品種群的知識記在腦海里，更將南京六朝古都的歷史韻味和文化底蘊(yùn)悟在心里，是一次獨(dú)特而收獲滿滿的野外體驗(yàn)。不是每個人都有這種機(jī)會，以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)現(xiàn)梅花山、明孝陵另一個角度的美。一天的時間，同學(xué)們用腳步丈量這全國聞名的梅花山明孝陵景區(qū)，雖然很累，但卻也紛紛表示這是最值得、收獲頗多的課堂?。ń虅?wù)處歷史學(xué)院謝詩琦 外國語學(xué)院梁愛鈴 信息管理學(xué)院王靜儀 地海學(xué)院陳詩雨 歷史學(xué)院郭玉榮）
來自南京大學(xué)教務(wù)處
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