長(zhǎng)江學(xué)者堵國(guó)成教授到生科院作學(xué)術(shù)講座
2015年9月17日下午，江南大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)、教育部“長(zhǎng)江學(xué)者”特聘教授堵國(guó)成應(yīng)邀在南師生科院大樓三樓圓形會(huì)議室舉行了題為“代謝工程改造枯草芽孢桿菌合成N-乙酰氨基葡萄糖”的學(xué)術(shù)報(bào)告，為生科院的師生詳細(xì)講解了用代謝工程的方法對(duì)枯草芽孢桿菌合成N-乙酰氨基葡萄糖的應(yīng)用。報(bào)告由生院楊光院長(zhǎng)主持，來(lái)自生科院的師生與堵教授進(jìn)行了熱列的交流與討論，整個(gè)會(huì)議室座無(wú)虛席。堵國(guó)成教授近年來(lái)完成或承擔(dān)了包括國(guó)家863項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金、“長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目等在內(nèi)的國(guó)家、省部級(jí)項(xiàng)目11項(xiàng)。發(fā)表SCI收錄論文102篇，獲江蘇省教學(xué)成果特等獎(jiǎng)2項(xiàng)、國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。擔(dān)任國(guó)家精品課程“生化工程”的課程負(fù)責(zé)人，在科研和教學(xué)方面都取得了出色的成績(jī)。
在講座中堵國(guó)成教授首先講述了N-乙酰氨基葡萄糖生產(chǎn)菌種構(gòu)建和改造的策略，通過(guò)阻斷氨糖降解途徑、削弱分支代謝途徑和提高能量利用效率等多種方法，使具有重要保健功能的氨基葡萄糖從最初的低產(chǎn)量在改造和優(yōu)化后得到了高產(chǎn)，有效地解決了以枯草芽孢桿菌發(fā)酵法生產(chǎn)氨基葡萄糖的系列技術(shù)問(wèn)題，使產(chǎn)量達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)的要求并成功轉(zhuǎn)讓到相關(guān)公司。堵教授對(duì)師生們提出的問(wèn)題一一做了耐心的解答，同學(xué)們聽(tīng)講座后紛紛表示獲益非淺。（陳育如教授??供稿）
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