驗(yàn)收評(píng)級(jí):完成
上海市科技興農(nóng)推廣項(xiàng)目“基于浦東白豬的配套系選育”根據(jù)確定的雜交配套組合與模式及各專門化品系及其雜種種豬、商品豬的特點(diǎn),科學(xué)確定與之配套的飼養(yǎng)管理方式,尤其是要挖掘浦東白豬耐粗飼的優(yōu)良特性,實(shí)現(xiàn)以低廉的飼養(yǎng)成本標(biāo)準(zhǔn)化地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉的目的,并開展持續(xù)的保種、選育,并建立健全雜交繁育生產(chǎn)體系。主要成果:(1)浦東白豬基礎(chǔ)群體規(guī)模達(dá)到178頭母豬、35頭公豬、三代之內(nèi)沒有親緣關(guān)系的家系7個(gè),總產(chǎn)仔數(shù)平均達(dá)12.36頭,變異系數(shù)17.23%。達(dá)75kg體重日齡274d,變異系數(shù)8.4%。(2)相關(guān)配套系的群體選育工作,其中長白核心群母豬達(dá)155頭,公豬51頭,14個(gè)血統(tǒng)。經(jīng)產(chǎn)總產(chǎn)仔數(shù)12.62頭,變異系數(shù)16.32%;達(dá)100kg體重日齡164.27d,變異系數(shù)6.92%;背膘厚11.34mm,變異系數(shù)9.61%。大白核心群母豬達(dá)803頭,公豬75頭,15個(gè)血統(tǒng)。總產(chǎn)仔數(shù)14.15頭,變異系數(shù)18.72%;達(dá)100kg體重日齡163.41d,變異系數(shù)7.08%;背膘厚11.0mm,變異系數(shù)9.18%。(3)配套系父母代(長大二元母豬)群體建設(shè),規(guī)模達(dá)605頭,其總產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到12.8頭,變異系數(shù)16.3%。(4)配套系商品豬性能測定結(jié)果顯示:達(dá)95kg體重日齡184.5d,變異系數(shù)8.03%。25~95kg階段料重比3.3,變異系數(shù)9.75%。屠宰率75%,變異系數(shù)8.97%。瘦肉率55%,變異系數(shù)9.53%,肉質(zhì)良好。(5)形成了《配套系育種報(bào)告》,包括《配套系標(biāo)準(zhǔn)》、《浦東白豬保種、選育方案》、《上海祥欣公司種豬選育方案》、《配套系繁殖配種技術(shù)規(guī)范》、《配套系飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》、《配套系獸醫(yī)衛(wèi)生與疫病防控技術(shù)規(guī)范》及由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(武漢)測定并出具《豬配套系胴體性狀、肌肉品質(zhì)、氨基酸與脂肪酸檢測報(bào)告》。(6) 3年累計(jì)示范生產(chǎn)、銷售配套系種豬及商品豬共計(jì)50423頭,增加利潤750余萬元。
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