化學(xué)合成的肽往往攜帶游離的氨基和游離的羧基。而肽的序列往往代表了母本蛋白的序列，為了與母本蛋白更為接近，肽末端往往需要封閉，即N端乙?；虲端酰胺化，這些修飾會(huì)減少多肽的總電荷，降低多肽的溶解度，也可以使肽模擬它在母本蛋白中α氨基和羧基的原始狀態(tài)。
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