柿(Diospyros kaki?Thunb.)屬于柿科柿屬,在我國有3000多年的栽培歷史,包含豐富的品種資源。我國是柿的分布中心和原產(chǎn)中心之一。目前柿在中國、日本、韓國、西班牙等國均有種植,并受到越來越多的國家和人民的喜愛。柿果實富含單寧等物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價值。但目前栽培柿品種多為澀柿,采后需經(jīng)過脫澀處理方可食用。但脫澀后果實多易軟化損耗,因此柿果實如何脫澀保脆是重要的產(chǎn)業(yè)問題。
近年來,殷學(xué)仁教授團隊在柿果實脫澀保脆機制方面開展了持續(xù)研究工作,陸續(xù)明確了乙烯響應(yīng)因子是影響脫澀的主要調(diào)控因子,并解析了其調(diào)控網(wǎng)絡(luò)。近期,JOURNAL OF EXPERIMENTAL BOTANY發(fā)表了題為 “High CO2/hypoxia-induced softening of persimmon fruit is modulated by DkERF8/16 and DkNAC9 complexes ”的研究論文,該研究進一步解析了ERF-NAC轉(zhuǎn)錄因子復(fù)合體對柿果實采后脫澀軟化的調(diào)控作用。本研究中,課題組通過多處理間的轉(zhuǎn)錄組比較分析,獲得了227個可能參與柿果實采后軟化的差異表達基因,其中包括17個轉(zhuǎn)錄因子。通過煙草雙熒光素酶、EMSA等,發(fā)現(xiàn)DkNAC9能夠轉(zhuǎn)錄激活DkEGase1啟動子活性。進一步分析表明,DkNAC9和前面報道過的DkERF8/16對DkEGase1啟動子存在一個協(xié)同增效現(xiàn)象,且DkNAC9與DkERF8/16之間存在蛋白互作。結(jié)合前期研究(Wang等,2017,PBJ),認為ERF和NAC轉(zhuǎn)錄因子協(xié)同參與了柿果實脫澀后軟化過程的纖維素和半纖維素降解,后期有望通過這些關(guān)鍵基因?qū)崿F(xiàn)對柿果實脫澀保脆性狀的控制。?
圖1 高濃度CO2添加1-MCP對‘鏡面柿’果實的脫澀保脆效果
基因組是分子生物學(xué)及遺傳學(xué)研究、分子標(biāo)記開發(fā)、育種等工作的重要基礎(chǔ)。近年來,基因組學(xué)研究取得了長足發(fā)展,越來越多的植物基因組序列相繼公布,極大地推動了相關(guān)研究的開展。但柿科柿屬植物基因組進展緩慢,嚴(yán)重制約了相關(guān)研究工作。殷學(xué)仁教授聯(lián)合中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所(簡稱亞林所)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等單位在HORTICULTURE RESEARCH發(fā)表了題為The persimmon (Diospyros oleiferaCheng) genome provides new insights into the inheritance of astringency and ancestral evolution的研究論文,報道了二倍體‘油柿’(2n=2x=30)的基因組序列并通過遺傳圖譜分析研究了其進化關(guān)系。研究通過Illumina Hiseq和PacBio測序技術(shù),共得到86 Gb的原始數(shù)據(jù),利用Canu軟件去除雜合序列并組裝得到油柿全基因組序列,其大小為849.53 Mb,Contig N50為890.84 kb,預(yù)測得到32516個蛋白質(zhì)編碼基因。進一步通過Hi-C技術(shù)將其中799.71 Mb(占全基因組序列的94.14%)的序列定位到15條染色體上。相關(guān)數(shù)據(jù)已構(gòu)建成網(wǎng)站(http://www.kakiwi.zju.edu.cn/cgi-bin/persimmon/index.cgi),將有助于國內(nèi)外相關(guān)研究及育種等工作。
圖2 柿全基因組序列圖譜
上述J Exp Bot論文的通訊作者為殷學(xué)仁教授,博士生研究生吳薇(在讀)和王苗苗(現(xiàn)任職于河南農(nóng)業(yè)大學(xué))為共同第一作者,論文鏈接https://doi.org/10.1093/jxb/eraa009。Hortic Res論文的通訊作者為殷學(xué)仁教授和亞林所龔榜初研究員,第一作者為博士生研究生祝慶剛(現(xiàn)任職于西北農(nóng)林科技大學(xué)),亞林所徐陽博士為共同第一作者,論文鏈接 https://doi.org/10.1038/s41438-019-0227-2。
(果樹科學(xué)研究所)
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